- Tad's Steaks
- «Бифштексы» (ресторанная фирма в Нью-Йорке). Столовые этой фирмы работают на основе самообслуживания. Подается только одно блюдо: бифштекс с печеным картофелем и хлеб, сдобренный чесноком.
Америка через американизмы. — М.: «Высшая школа». Г.Д. Томахин. 1982.